Lata 1850g. Trozos de Bonito Aceite Vegetal (Girasol)

Conservas “La Pescadora”

Conservas LA PESCADORA está situada en Bermeo, en la costa del Mar Cantábrico. Llevamos más de 120 años dedicándonos al arte en la elaboración de conservas de pescado. Nuestras conservas están elaboradas con pescado fresco, de la mejor calidad y especialmente seleccionado. Las conservas se elaboran de forma artesanal a través de un minucioso proceso manual transmitido y mejorado a lo largo de cinco generaciones. Esta es una de las claves de nuestro éxito. Nuestro “saber hacer” unido a un estricto control de calidad nos permite tener la confianza de los mercados nacionales e internacionales.

Trozos de “Bonito del Norte” en aceite de girasol

El "Bonito del Norte" o "Thunnus Alalunga" se captura, uno a uno, mediante artes de pesca tradicionales. Su sabor intenso a mar, su carne clara y sus propiedades le han convertido, sin lugar a dudas, en el rey de los túnidos.

Una vez seleccionados los mejores ejemplares y pasado el proceso de cocción, el pescado se prepara y envasa utilizando técnicas artesanales. La destreza y experiencia adquirida a lo largo de cinco generaciones es parte de nuestro secreto para conseguir el aspecto y sabor excepcionales, de carne blanca sabrosa y apetitosa, de la que hacen gala nuestras conservas.

A los trozos de Bonito del Norte le añadimos nuestro Aceite de Girasol especialmente seleccionado. Este aceite, con su suave sabor, aporta un aroma delicado y exclusivo a esta conserva.